Fréquent et magnifiquement coloré, le Machaon est l’un des papillons les plus connus du grand public. Il se reproduit parfois dans les jardins potagers, sur les carottes et les fenouils. Il pratique le hilltopping : mâles et femelles se concentrent au sommet des montagnes et des collines pour augmenter leurs chances de se rencontrer. C’est là que l’on peut observer parfois plusieurs individus ensemble, ce qui génère parfois des conflits territoriaux entre mâles…
Nombreuses espèce d’ombellifères. Au potager les Carottes, Fenouils, Céleris et Persils. Dans la nature, de nombreuses espèces, notamment Peucédan des marais (Peucedanum palustre), Peucédan cervaire (Peucedanum cervaria), Peucédan des montagnes (Peucedanum oreoselinum), Laser de Haller (Laserpitium halleri), Trinie glauque (Trinia glauca), Fenouil des chevaux (Silaum silaus), Boucage saxifrage (Pimpinella saxifraga) et Carotte sauvage (Daucus carota).
